Гужа (Сорго)

Сорго (Гужа) Millagro: купить оптом и в розницу в Ташкенте, Самарканде, Бухаре

Сорго, которое в наших краях называют гужа, возвращается на столы как полезная и сытная альтернатива привычным крупам. Это зерно с мягким ореховым вкусом, плотной структурой и нежной сладковатой ноткой. Сорго Millagro подходит для рассыпчатых каш, гарниров, плова с мясом и овощами, начинок, супов и выпечки.

В отличие от многих круп, сорго не содержит глютена, поэтому его выбирают те, кто следит за питанием или избегает пшеницы. В зерне много клетчатки, растительного белка и минералов, а долго усваиваемые углеводы дают ощущение сытости на несколько часов. Это хороший вариант для семейного меню, диетического стола и постных блюд.

Готовить сорго несложно. Крупу стоит промыть и замочить на 6–8 часов, а затем варить на небольшом огне 40–60 минут, примерно в пропорции 1 часть крупы на 2,5 части воды. Зёрна остаются целыми, чуть упругими и не слипаются. Из такой крупы получается и самостоятельный гарнир, и основа для плова вместо риса, и тёплый салат с овощами и зеленью.

Для кафе, чайхан, столовых, магазинов здорового питания и производств мы предлагаем поставки мешками. Купить сорго оптом можно по стабильной цене и с регулярной отгрузкой. Заказать гужу в Ташкенте можно с доставкой по городу, а если вам нужна крупа в Самарканде, Бухаре, Фергане, Андижане, Намангане, Навои или Карши, поможем организовать отправку.

Сорго (Гужа) Millagro: натуральная, питательная и сытная крупа для современной кухни.